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28 9月
by watanabe
10月5日刑部岬からの飯岡花火観賞予約募集中！観賞しながらの食事に「花火御膳」を作りました。 17時30分から19時30分まで 二人席３テーブル、四人席５テーブル、テラス席3テーブルを用意しました。 風が無ければテラス席 […]
19 9月
by watanabe
昨年まで飯岡花火は7月最終の土曜日に打ち上げられて来たが今年から10月の初旬に開催が変更になった。海岸で打ち上げられので最も近くで見られる花火として人々が集まって来る。古くから「下から見るか！横から見るか！」が飯岡花火の […]
16 9月
by watanabe
9月になると漁が解禁、底引きや刺し網の代表的な一つに「舌平目」だ。この魚はクセが無く旨味もあり、かつシンプルな調理で一匹丸ごと、塩コショウをしてから小麦粉をまぶしてのから揚げ、甘辛い濃いめの煮つけが定番である。 ＊へらの […]
28 8月
by watanabe
9月に入ると銚子港には早くもショウサイフグの水揚げが始まります。海辺里では手ごろな料金でふぐを召し上がって頂くため「ふぐ御膳」を献立しました。昼食コースの内容は ￥2900 *小鉢 ＊前菜 ＊ふぐ刺し ＊唐揚げ ＊ふぐ寿 […]
27 8月
by watanabe
海辺里のさば寿しは年間を通じ店内での召し上がり、ご家庭へのお持ち帰り品としてご利用いただいています。今回、昼食に手ごろな料金でお召し上がりいただきたく「さば寿し御膳」を献立しました。9月から店内のメニューをご覧ください […]
27 8月
by watanabe
今年の秋は当店自慢の釣りキンメ煮付けをお手頃な料金で「キンメ御膳」１０％OFFとして始めます。また「釣りキンメ料理宿泊プラン」も１０％OFFになります。 銚子沖・親潮と黒潮がぶつかる豊かな水深４００M以下の深海で育まれ、 […]
1 8月
by watanabe
旭市で夏を過ごす！市民プールと海水浴場を紹介します。 ①市民プール 場所 いいおか潮騒ホテル西側（旭市横根1411番地2） 料金 大人 300円 中学生 200円 3歳以上 100円 （市内外問わず） 設備 駐車場 […]
26 6月
by watanabe
6月の後半から飯岡地区の貴味メロンが時期を迎えた。当店では毎年、近くのメロン生産農家より直送販売を行っている。大玉2個入り¥2,400、磯ガキ料理を食べメロンのお持ち帰りが多い。
21 6月
by watanabe
あんこうの旬は鍋や酢味噌和えを楽しむ１月から３月まで。５月から７月にかけては産卵の時期を迎え、肝は小さくなり味は不味くなる。その代わり卵巣は一気に大きくなり７月には産卵する。この卵巣はオビ（帯）とも呼ばれ５メートル位の大 […]
21 6月
by watanabe
銚子港ではまき網漁、打瀬漁でいわゆる夏アジが水揚げされている。外洋を泳ぎ回って育つので脂のノリが少ないがサッパリした味で食味は夏の料理にあっている。また、産卵期を迎え小粒であるが白子は湯引きポン酢として楽しむことが出来る […]
