トラフグの白子＆皮の湯引き！

飯岡港や外川港の釣り船では産卵を控えた白子持ちのトラフグが釣れ始めて来た。海の宝石とも呼ばれる白子、またコリコリした食感が楽しめる皮の湯引き、海辺里でも献立に載せています。