19 1月 by watanabe 飯岡港 梅花丸で船釣り・海辺里で捌き食べつくす！ 1月12日飯岡港の梅花丸に乗船、東京の野口さんら3名ハナタイ、カワハギ、ウツボなど釣り上げる。この魚を料理して食べたいと持参。早速、タレ工房でこれらを捌き、ハナダイは刺し身、唐揚げ、カワハギは薄造りにして調理しました。写真のように釣って・食べて満足の時間に浸りました。 当店では釣り魚を楽しむ「釣り魚宿泊パック」や昼食料理コースを受付ています。
