東京世田谷の中村さん、幸丸で彼岸フグ！

1月17日飯岡港の幸丸に乗船の中村さん、フグ「彼岸フグ」1，2キロを釣り上げる。この彼岸フグはアカメとも呼ばれ白身を除き猛毒のカタマリと言われている。捌いた白身は透き通りしっかりしている。4、5日寝かしたころが食べごろだとか！認証施設に持ち込まれたと時は生きていたので口元は先に、捌いた身は真空パックで持ち帰る。