キンメ煮付けお持ち帰り品新発売!
9月から銚子港水揚げ釣りキンメ御膳を店内でメニューにのせています。召し上がったお客様が大変美味しのでお持ち帰りができないか!と要望を頂いていました。早速、調理・保存方法や栄養成分表・上かけ紙の作成・特製箱などに取り掛かりやっと出来上がりました。
①500グラムの釣りキンメを仕入れ2枚おろし、甘辛く煮付け
②煮汁を加えて真空包装・保冷
③特製箱に入れて持ち帰り
④食べ方は簡単にした。自宅では鍋で湯煎、もしくは解凍し、レンジで温めて盛り付ける。
料金は大半身¥2900 小¥2700 送料の場合は別途追加料金